こんにちは、細井です。

先日、お客様の所に、ひょっこり寄る機会がありました。

それは、京都（四条烏丸を北に一筋目西側）にある、おいしい紅茶を出す
お店なんですが、思い起こせば…。
まだまだ、僕が新人臭かった頃ですわ、なぜかよく機械が
壊れたんです。
夜遅くまで、お客様の所に修理の人とお邪魔していたことや、
僕宛に電話がかかって来る度に、びびってしまってしまっていたことなどが
思い浮かび、「あー、あんな時代もあったなー」という懐かしさと
「あの時、ご迷惑をかけてしまったなー」と改めて反省する気持ちも
生まれました。

今では、好きなお客様ランキングでも上位に入るくらい、
親切にしていただいているお客様でも、
僕の至らなさのせいで、
最初はそんなスタートだったんですねー。

今後も沢山の方々にご迷惑をおかけするかもしれませんが、
成長していく自分であり続け、
その姿をお客様にお見せ出来ればなー、と思いました。

PS　本当にこだわり抜いたおいしい紅茶ですよ。
　　僕はいつも「ドルチェ」（紅茶のカキ氷をミルクと混ぜながら食べます）
　　を頼みます。（今はちょっと寒いかもしれないっす）
　　京都に行くと、ラーメンを食べたあとに、このドルチェか
　　辻利（都路里）の抹茶パフェか、と迷って困ります（笑）
　　
　　
　　

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